ハジャイ・金城燕窩(siam　ｂｉrd　nest-sharks　fin） - ハジャイのクチコミ

ハジャイの街には、ツバメの巣（100Ｂ?）そしてフカヒレ（300Ｂ?）を気軽に食べさせる中華レストランが多い。
本官もハジャイに到着した夜に中華の珍味とされている料理をいただいた。
ハジャイの中心部(セントラルデパ?ト周辺）には、いたるところに漢字にての店名看板がかかつた中華レストランがある。
おもちゃ箱をひっくりがえしたような、にぎやかなハジャイの夜、人と露天屋台をかき分けながらセントラルデパ?トすぐ近く、１本駅よりの通り　NIPHAT　UTHIT　3RD　（ちょうどデパ?ト裏手当たりの位置　YONG　DEE　HOTEＬの通り向かい辺り）にある金城燕窩店の呼びこみの若いウエイトレスに誘い込まれて食事をした。
間口がオ?プンになっている広い大衆食堂のような気楽な店内もマレ?シアの三連休ということもあり人でごった返していた。
生きのいい若いウエイトレスがメニュ-を持参、漢字メニュなので良く分かるフカヒレス?プは300Ｂ?ツバメの巣ス?プは200Ｂ?、本官は一人用では一番高い、フカヒレ（姿煮）ス?プ800Ｂとツバメの巣1級ス?プ500Ｂとビア・ハイネケン大瓶90Ｂをオ?ダ-した、いやはや贅沢な食事です。
すぐにビ?ルとグツグツと煮えたぎったフカヒレ土鍋が運ばれてきた、直径20ＣＭぐらいの土鍋の濃厚なアメ色ス?プに所狭しとフカヒレの姿煮そしてしいたけ等、フカヒレ自体の食感を感じ取り絶品の味付けとなっているス?プをすすった、うまい。
デザ?トとしていただいたツバメの巣のス?プはやはり甘かった、これで500Ｂは少々高いと感じたがフカヒレス?プの800Ｂは納得、会計合計1390Ｂ也
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