ソウルのトースト - ソウルのクチコミ

ソウルの朝は、トーストから始まる。
主だった地下鉄の駅の周辺には、６時前から布張馬車(ポチャンマチャ)と呼ばれる屋台や軽トラなどで、トーストの店が出る。
これが、ムチャ旨。
大きな鉄板にマーガリン(又はバター)をたっぷり敷いて、食パンと、同じ大きさの卵焼きを焼いて、挟んで出してくれる。
ハムやチーズが一緒に挟まることもあるし、卵焼きの具も店によって違う。
切って半分ずつ出してくれるところもあるし、丸めて紙コップに入れるところもある。
店によっていろいろと違うから、食べ比べるのが楽しい。
だいたい1500ウォン、たまに1000ウォンとか、トッピングで2000ウォンになる店もある。
滅多にないが、たまに外れもある(梧木橋の現代百貨店裏とか、Isacとか...)けど、それは個人の嗜好だから。
20軒以上食べてみた私の現在の一番のオススメは、新村駅前の弘益文庫(書店)前の屋台だ。10時ごろまで長い時間やってるし、土日も休まない。なにより、旨い！