「スンデクッパの店」（南浦洞） - 釜山のクチコミ

　今回（2005年12月末）の旅行での食事中、唯一プサンナビ未掲載の店。宿（三原荘）のそばに朝食を取れる店がガイドブックやプサンナビには全く紹介されておらず、コンビニで何か買って三原荘に戻って食べようかと朝の700頃大通りに出たところ、ジャガルチ駅前・農協百貨店の大通りの向かい側に２４時間営業の食堂が一軒だけ空いていたので入りました。店先に掲げられた料理写真はスープ（クッパ）みたいだったので、そんなに外れもなかろうという判断。日本語全く通じず、日本語メニューもなく、店内の大きなハングル表記メニューの一番上にある一番安い4,500Wの料理名を指差して「イゴ・チュセヨ」（これください）で注文。程なく２年前に西面で食べた「デジクッパ」と「スンデクッパ」の中間みたいなスープが小ぶりの石なべに煮えたぎって出てきました。ご飯は別についてきます。撮影したデジカメ写真のハングルを後で解読するにこの店ではこれを「スンデクッパ」と称している模様。豚骨ベースのあっさりスープに、ゆで肉と内臓の詰め物（スンデ）がバランス良く具として入っており、薄味のスープに別添えされた辛味（タデギ）やアミエビや生ニラを放り込んで好みの味付けに仕上げます。スープも具も２年前の西面の店よりも間違いなく美味しくて、これは大当たり！　三原荘あるいはフェニックスホテルといったジャガルチ駅近くに滞在される方にはお薦めです。