クレジットカード使用時のレート換算に注意 - 香港のクチコミ

香港でクレジットカードで買い物等をすると店員が香港ドルと日本円のどちらにしますかと聞いてきます。
カード決済用紙に二つの通貨の金額が書いてあります。
今回はすべて香港ドルで決済をしてきました。
特に金額が大きかった買い物ですが、22,200ドルとの表記が左側に、右側に円表記で
321,097とありました。
なんとなく感で香港ドルにチェックをしました。
早速日本でカード会社の請求書を確認すると306,524円とあるではないですか。
びっくりです。
買い物をしたのは10月29日、請求書を見たのは11月6日でした。
どういう仕組みになっているのかはわかりませんが、この仕組みがお分かりになる方がいらっしゃったら教えて頂きたいです。
数日で為替が大きく変動したとは思えません。
ご注意ください。