サソリの唐揚げ - 山東省のクチコミ

山東省内陸部では、宴席でよく小さいサソリの唐揚げが出されます。
ちょうど川蝦の唐揚げと同じ大きさと見かけで、私は抵抗無く食べられました。サクサクとした食感で香ばしいです。
余談ですが、田舎の方に行くと、よくサソリの養殖場が見られます。