周荘（周庄）名物　≪万三蹄≫ - 周庄 (周荘)のクチコミ

手っ取り早く言うと、豚足の醤油煮込み。周荘（周庄）名物なので、至る所にお店が出ています。食堂で試してみてもよし、持ち帰ってホテルで食べるもよし。

店頭では腿の部分と足先の部分に分けて売っているので、お好みでどうぞ。よく煮込まれて皮も柔らかく味が染みていそうな物を選んでくださいね。

この画像のお店では腿の部分は５００グラムにつき２５元という言い値。
骨が結構太くて食べられる部分が少ない気がしますが、美味しいお店に当たると、持ち帰りしたくなります。その場で真空パック仕立てにしてくれるので、お気に召したらどうぞ。