北京で雲南料理食べるなら是非ここへ！ - 北京のクチコミ

私の中国担当ウルトラ.スーパーコーディネータの友人のお薦めで雲膳賓館ホテルの雲南料理を食べに行きました。

名前は雲膳賓館　Yunteng Hotel
アドレスはhttp://www.yuntenghotel.com/
レストランは正面入り左側です。

特に写真の汽鍋鶏と言う鶏のスープが絶品でした。
鶏を長時間煮込んで出汁を取った物ですが、ひつこくなくすばらしいです。
もちろん他に茸の炒め物、えんどう豆と金華ハムを入れて炊き込んだご飯も美味しかったです。

場所はタクシーの運転手に住所かホテルの名前言うと連れて行って貰えます。