Hippo's@Livingstone - ビクトリアの滝周辺のクチコミ

リビングストンのFawlty Towersというホステル内にあるレストラン、Hippo'sでディナー。初のザンビア料理？！と期待していたのだけど、メニューにザンビア料理はほぼ皆無だった。唯一付け合せにnshima（ポレンタのようなもの）が選べたことくらいか。nshimaはすごく素朴な味というか、ほとんど味はない。すごく腹持ちしそうなぼってりとした食感。

私は1/4チキンを。ソースはポルトガルのperiperiソース。付け合せはマッシュドポテト。味はまあ普通。しかしやはり値段は高めで、2人でトータル25ドル位した。