遺跡を望むオテル・スフェトゥラの美味しい食事 - スベイトラのクチコミ

スフェトゥラ遺跡を望む丘に建つ、オテル・スフェトゥラ。宿泊はしませんでしたが、ツアーで昼食に利用。
明るい雰囲気のレストランからはプールの向こうに遺跡が見え、とても良い雰囲気でした。
ます。
メニューはフランスパンと、チュニジアンサラダ（キュウリ・オリーブの実・トマト・ツナ・ゆで卵）、メインはカムニアという煮込み料理でトマト・ピーマン添え。牛のシチューみたいな感じですが内臓も使われていてパクチーが効いています。ちょっとスパイシーで美味しい。
またデザートにサボテンが出ました。ここチュニジアではフルーツの王様とも呼ばれ、とても人気のある実なのだそうです。
旬は9月だそうですが、運よく今日のデザートにスイカ･メロンと共に出てきました。これ、結構甘くて美味しいのです。
勿論外側にはびっしりと細かい棘があり、中も種が沢山で食べやすいものでは有りませんが、整調作用やストレス緩和効果があるそうです。
街中では屋台などでも売っていますが、やはり冷やしたほうが美味しいと思います。
後にも先にも、サボテンの実が出てきたのは一度きりでしたが、もう一度食べたいフルーツでした。