ハワイ島で鮑の養殖？！ 絶品鮑を味わおう！！！
- 5.0
- 旅行時期：2023/04（約3年前）
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by honokaamamaさん（非公開）
ハワイ島 クチコミ：149件
コナ空港近くにあるアワビの養殖場です。
コナ近海はとても海が深いのですが、その海洋深層水をくみ上げて鮑を養殖しています。
こちらでは宮城県から2011年に持ちまれたアワビを種に、産卵・養殖が行われているそうです。
サイズによって値段が付けられた新鮮な鮑を購入できます。
本当に柔らかく、味が濃厚で、何個でも食べたくなる鮑です。
養殖場の敷地内では、2023年からBBQスペースが整備されてきましたが、2025年に一度クローズしてしまい悲しみに暮れましたが、オーナーが変わってまた営業再開されたので心から喜んでいます。
店舗に行く事はあまりありませんが、カムエラのファーマーズ・マーケットにブースを構えているので、そちらで調理された鮑を購入することが多いです。
鮑スパゲッティはぶつ切りにした鮑が沢山入っているペペロンチーノで、本当に美味しいです。
蒸し鮑も＄15で沢山入っているので、とてもお得です！
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- アクセス：
- 5.0
- コナ空港から１０分の距離です
- お買い得度：
- 5.0
- サービス：
- 5.0
- 品揃え：
- 5.0
- 大中小とサイズで値段が変わります
クチコミ投稿日:2026/05/24
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