明洞の高級感ある店内明で炭火焼きの美味しい牛カルビ
- 3.5
- 旅行時期：2024/06（約2年前）
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by ひやしたぬきさん（女性）
ソウル クチコミ：96件
明洞で「牛カルビを食べたい」の同行者の食欲を満たすべく利用したのがウデポBRACK。
2024年春にオープンした3階建ての大型店舗は入口からシックな高級感が漂い、店内もゆとりのある席の配置が明洞の賑わいから離れた落ち着き感でよかったです。
お店オリジナルのヤンニョムに漬けられた中落合カルビと骨付きカルビを注文、艶のあるカルビを女性の焼奉行がタレ漬けで焦げやすいカルビを手早く、絶妙に美味しいタイミングで仕上げていきます。
ほんのりお甘い味付けにお塩をつけて食べると肉の甘みが引き立って美味しいです。この塩はお店こだわりの10年熟成の新安天然塩だそうです。
お店のマダムがお料理はどうですか。とテーブルを回ってお客さんとコミュニケーションを取っておられ、接客対応も大変よかったです。
牛の他にユッケ、サムギョプサル、カンジャンケジャン、せう、ナクチと豊富なメニューがあるので一軒で色々食べれるのも旅行者には便利だと思います。
ビルの2、3階が個室フロアになっています。
- 施設の満足度
-
3.5
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 3.0
クチコミ投稿日:2024/07/10
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