ミナリサムギョプサル

韓国料理

さっぱりと食べやすかったです

4.5
旅行時期：2024/06（約2年前）

by もりこさん（女性）

ソウルクチコミ：124件

色々な方のブログをみて、今回絶対食べたいと思ったサムギョプサル。
地下鉄弘大駅から徒歩で向かいました。かつて鉄道だったところが遊歩道になっていたところを通ります。大通りに面してないのでNAVERマップが頼りでした。
店内はあまり広くありませんでしたので、機内持ち込みのキャリーも外に置くよう説明がありました。
待ち時間もなかったのでスムーズに入店。店員さんは若い方々でしたので日本語対応はありませんが身振り手振りで案内してくださいます。

メニューはサムギョプサルの他にチヂミもありましたが、今回は他にも食べ歩きをしたかったのでミナリサムギョプサルだけ。
お肉はお店の方がすべて焼いてくれます。にんにくの薄切りも入れてよいか確認してくれました。焼きはじめたときに、ミナリの茎の部分をお味噌につけて食べてくださいねと説明がありました。ミナリは初めて食べましたが、少しクセもありますがお味噌と合っておいしかったです。
焼き上がったお肉は付け合わせの玉ねぎや甘酢味の大根の薄切り？と一緒に食べるとさっぱりしてとても食べやすかったです。