ソウル中央市場

市場

観光客の少ない、在来市場を楽しむならここで。ローカルなチョッパルおすすめです。

3.5
旅行時期：2024/06（約2年前）

ソウルクチコミ：96件

ソウルには数々の市場がありそれぞれ違った雰囲気と活気があり旅行での楽しみの一つです。
ソウル中央市場は地下手2、6号線の新堂駅そばでアクセスが良いです。私は明洞駅からバスで中央市場前で下車して利用しました。
１５時ごろの市場内は中途半端な時間帯の為か地元の買物客も少なく、観光客らしき人も皆無でした。
アーケード内の両端に並ぶお店には乾物類、唐辛子粉に胡麻油、野菜に魚介、お惣菜のチョッパルに鶏肉店などなどが並んでいます。
何処のお店もおばさんかおじさんの軽い呼び込みは有りますが観光客にはあっさりとした対応でゆっくりと市場観察が出来ます。

今回はここでチョッパルを食べるのが主な目的でその店は市場の入口から右手数件の場所にあります。
店頭には艶やかな皮を纏うチョッパルが並び、お持ち帰りのパックも美味しそうです。
店頭の奥で飲食でき、にこやかな店主に案内してもらうとローカル感絶大です。
人数に合わせて大中小から選び、注文してから店頭で捌いたチョッパルが食卓に並びます。
肉の部分が大きく、しっとりとした柔らかさ。漢方の香もほとんど感じないので気になる方でも大丈夫だと思います。
何よりも分厚い皮の部分は弾力、ぷるっぷるのコラーゲンに女子は奪い合い。ほんのりと甘醤油ですが薬味と一緒に食べるのと絶品です。
お酒は店内の冷蔵庫から自分で出して飲みます。これもプチローカル民の体験です。
観光客である私たちを温かい眼差しで対応していただいた店主の方とも素敵な出会いでした。