マンポマッククス

韓国料理

鶏一羽完食

5.0
旅行時期：2019/10（約6年前）

by Lillyさん（女性）

ソウルクチコミ：719件

看板の左にチムタクと書いてあるので蒸し鶏が売りだと思います。
チムタクは甘辛く味付けされているものが多いのですが、ここのはシンプル！
嘘偽りのない蒸し鶏（汁なしタッカンマリのような感じだと思ってください）。
私は味変を楽しめる料理が一番好き。
タデギをつけたりしながら。
これが食べたかったんですよね～。
前にどこかで食べた時に美味しくて。

どうしてこんなにしっとりしてるの？ってくらいジューシー。
鶏一羽が食べやすくカットされています。
胸肉などパサつきがちな部位も柔らかな繊維状になっていて…モモよりこっちの方が美味しい。
あっさりしているので女二人、余裕で完食しました。
もちろんビールも飲んでます。
最高の朝ごはん。
日本人がいないことにも満足。
地元食堂の新規開拓大成功でした！