期待が大きかったが...
- 3.0
- 旅行時期：2019/08（約6年前）
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by JPSさん（男性）
成都 クチコミ：2件
十数年来の念願だった陳麻婆豆腐店をついに訪問。炎天下の中徒歩で到着するも、店は薄暗く、店頭に貼り紙を発見。訪問日は2019年8月11日だったが、なんと改修のため7月29日で一旦店を閉め、8月末から移転再開するとのこと。なんというタイミングの悪さ...とはいえ翌朝には成都を離れるため躊躇してはおれず、TAXIを飛ばして文殊院店へ。途中、要領の悪いドライバーが道を間違えたりするハプニング（わざと？）に見舞われながらも、十数分で無事到着。営業中。はやる気持ちを抑えながら食券売り場のカウンターで陳麻婆豆腐 RMB16、魚香豆腐 RMB20、米飯（小）RMB2を注文し、しばしテーブルで待機。待つこと数分、土鍋でぐつぐつと煮込まれた麻婆豆腐が到着。見たところ思ったより小ぶりで、油分が多め。やや大き目にカットされた豆腐と葉ニンニク、花椒が少々。期待に胸を膨らませながら一口食べてみた感想は「...」。で、やはり油っぽい。油分多めの麻婆豆腐も日本で食べ慣れてはいるものの、日本のそれより肉みその割合が少ないせいか、油を食べている感じ。好みの問題もあるとはいえ、正直、期待が大きかっただけに日本の方がレベルが上と感じました。次回は成都の他の店でも麻婆豆腐を食べてみたいという課題が残った旅でした。
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陳麻婆豆腐
- 施設の満足度
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3.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦（シニア）
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.0
クチコミ投稿日:2021/06/20
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