珊瑚アワビ (サノチョンボ)

地元の料理

オカズが美味しい！

2.0
旅行時期：2019/11（約6年前）

by かぴうささん（女性）

済州島チェジュクチコミ：12件

メニューは、アワビを使ったものがほとんど。
釜飯・お粥・鍋・お刺身と、ウニスープだけという、シンプルなメニュー。
メニューには、写真や日本語の表記もあるけど、店員さんは日本語も英語もNG。
でも、とっても親切！

まずは、オカズがどどーんと６種類も！
どこの食堂でも、オカズのお代わりは無料です(^○^)

アワビの釜飯(15000ウォン)をオーダー。
一言で言うと「素朴な味」。
味付けは薄く、アワビ、さつまいも、銀杏などの素材の味がそのままです。
う～ん…
普段薄味を好んでいますが、それでももう少し味付けをして欲しいところ。
でも最後、スープを少し入れて、ガリガリして食べたお焦げがものすごく美味しかったです！

また、セットで付いてきたウニスープ。
たっぷりのワカメに、ウニがちょっと…
多分、写真で見えるのが全て。
ウニを食べたかどうかわからないくらいしか入ってなかったのが残念。
単品のウニスープなら、きっとウニがたくさん入っているんだと思います。
せっかくの済州島ならでは(?)のスープだったので、何か残念～

正直、また食べたい！っていう感じではありませんでした。
でも、お店の人が親切だったので好印象です！