台北の鴨肉店よりもリーズナブル、しかも美味い店
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- 旅行時期:2019/10(約6年前)
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by ライナスさん(男性)
高雄 クチコミ:52件
高雄にある鴨肉料理の有名店。中央公園近く大立百貨の前にある。ランチタイムは地元の方々で行列覚悟なので、時間を多少ずらした方が良い。
注文は1階。注文時、1階で食べるか2階で食べるか聞かれる。2階はエアコン付きだが、雰囲気は1階の方が良いかな。
店名になっている鴨肉麺は湯(スープ)、羹(とろみのあるスープ)、乾(スープ無し)の3種類。現地の方には乾が一番人気なそうなのだが、今回はベーシックな湯(鴨肉湯麺)を注文。またせっかくなので鴨肉ロースト(煙燻鴨肉)、空芯菜を注文。
鴨肉湯麺は鴨の出汁がしっかりと効いているが、臭みは全くなく、脂もちょうど良い感じで麺との相性も抜群。
煙燻鴨肉は柔らかいが、噛むと鴨の味がじわっと出てくる感じ。小を注文したが大でも良かった。
これで145元(日本円で500円位)。台北の鴨肉店よりも相当リーズナブル。行列する理由がわかる。
また高雄に行く機会があれば立ち寄りたい店。
- 施設の満足度
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4.5
クチコミ投稿日:2019/11/06
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