ドゥオンズ 2 Duong 2 Restaurant

アジア料理

評判のレストランだけあってどれも美味しかったし、接客もあか抜けていた。

4.5
旅行時期：2019/05（約7年前）

by R241さん（男性）

ハノイクチコミ：92件

ドゥオンズ・グループは、トリップアドバイザーで高い評価を受けている。
幸いDUONGSの2号店がマーマイ通りにあったので、日本からネットで15時に予約を入れておいた。
店内はおしゃれなカフェレストランの佇まい。マーマイ通りには似つかわしくない。
２階もあるようだ。

【chinook IPA 120,000D、Lavie 45,000D】
チヌークビールはビールに詳しいお嬢がチョイス
1本600円とちょっと高いが、さすがに美味しい。

【Hanoi traditional Fried spring rolls 100,000D】
ベトナムでは、どこへ行っても揚げ春巻きをオーダーすることになっている。
美味しくない揚げ春巻きは出会った記憶がない。

【Special Vietnamese pancake 130,000D】
久しぶりにバインセオをオーダーしたが、イメージしていたものとは全く違った。
薄いお好み焼きのような、卵焼きのよう皮がないバインセオを初めて見た。
これは画期的バインセオかもしれない。
担当のお姉さんが見本を作ってくれる。見本がなくても何とかなるが、あった方がありがたい。

【chinook IPA 120,000D】
チヌークビールをおかわり。フルーティで美味しい。
多分、東京だと高くて飲めないな。

【Beef noodle soup 110,000D】
フォー専門店でフォーが食べたかったお嬢のために、フォーをオーダー。
汁なしで出てきた時はびっくりだったが、大きな薬缶で出汁を注ぐのに更にびっくり。
演出はよかったが、味はいたって普通。
やっぱりは専門店には叶わない。

【BBQ pork in nuoc mam 180,000D】
オーダーに困った時はブンチャーになる。
一昨日のエッセンスも美味しかったが、今日のブンチャーも美味しい。
揚げ春巻き同様に、どこで食べても美味しい料理。

【合計 1,017,500D】
さすが評判のレストランだけあってどれも美味しかったし、接客もあか抜けていた。
しかも3人で5千円とリーズナブル。
正統派のベトナム料理ではなく、今風にアレンジされているが、これが時代の流れなんだろう。