アンドリアのお勧めはミシュラン1星リストランテ「UMAMI」
- 5.0
- 旅行時期：2017/06（約9年前）
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by コトルさん（男性）
トラーニ クチコミ：84件
2017年6月にプーリア州トラーニに行きました。
トラーニ近郊にあるアンドリア。
その街にミシュラン1星リストランテ「UMAMI」があります。
今回で2回目でした。
シェフおすすめの自慢コース。
魚介を中心たした内容のコースで、
柚子、山葵、紫蘇、葱など日本のハーブを用いられ、
不思議な美味しさ。
これに合わせるワインとのマリアージュも素晴らしかった。
予約必要。
ドレスコードは必要ないが、エレガントな服装に望ましい。
カードOK。
撮影はOK。
トラーニから鉄道で結ばれていませんので、
タクシー利用がお勧め。
ただし、トラーニのタクシーは数台しかないので、
必ず予約しておくこと。
タクシーで20分ほどで、往復20ユーロ。
- 施設の満足度
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5.0
クチコミ投稿日:2018/05/06
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