うにを食べる価値あり。
- 4.0
- 旅行時期：2017/01（約9年前）
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by ノエルさん（男性）
サンディエゴ クチコミ：2件
海外で日本食の選択ってあまりないのですが、今回は、このお店が気になったので出かけてみました。せっかくならと思い、オーナーの太田さんに握ってもらいたかったので予め太田さんの前のカウンター指定！２ヵ月前に電話で予約していきました。結果的に行って正解でした。予約時間が開店時間だったのもあり、地元の人で行列が出来ていました。驚き！寿司やってこんなに並ぶんやね。日本の食文化が浸透してきている証拠でしょうか？予約がある人はと店員さんが叫んでいたので手を挙げてみると
行列を横目に店内へ。太田さんの目の前に通されます。太田さんの話をうかがいながら
寿司を堪能しました。うにとイセエビは絶品ぜひ食べに訪れてください。他の魚は日本から輸入されているそうです。全部ではないと思うのですが、潮の流れがぶつからないカルフォルニアの海ではおいしい魚は獲れないそうです。日本のうにとは違う、繊細な味わい。大きいけれど決して大味なうにではない。とっても繊細なうにでした。また食べにうかがいたいと思います。本当にありがとうございます。日本の食文化の発信地です。
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行列！
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巨大うに！
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うに再び！
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 10,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2017/04/25
いいね！：1票
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