釜山アグ

韓国料理

地元の人が勧めるカンジャンケジャン店

4.5
旅行時期：2017/02（約9年前）

by 放浪(多)さん（男性）

ソウルクチコミ：2件

新沙駅を出てすぐの路地にあるレストランです。後輩が以前韓国に来た際に、地元の人に「どこのカンジャンケジャンがうまいのか」と聞いて教えてもらった店がこのお店だそうです。

実際に訪れてみると、確かに地元の人で混雑しており、入口わきのスペースの席に我々は案内されました。そこからは厨房の様子などがよく見ることができました。

おすすめのカンジャンケジャン、そしてアンコウ鍋をオーダーし、韓国のカスビールと一緒にいただきました。

お目当てのカンジャンケジャンはカニ味噌がたっぷり入っており、とても美味しかったです。生のワタリガニなんって日本で食べる機会がないので、少し抵抗はありましたが、思いのほか美味しかったです。カニ味噌をご飯と合わせて食べるとこれがまた美味でした。

日本人が想像するアンコウ鍋とは違い、アンコウの白身に、辛い餡がかかっている料理でした。アンコウと案は別々に調理されているようで、盛り付けの時に辛い餡をかけているようです。
単品では非常に辛いので、韓国のりがたっぷりかかったご飯と一緒にいただきます。これがまた美味でした！！

あまり口コミが多いわけではありませんが、非常におすすめのお店です。朝まで営業しているのもGOODなポイントですね。