シンガポールでミシュラン1つ星を獲得したB級グルメ店
- 3.0
- 旅行時期：2016/10（約9年前）
-
-
by 茶柱タツ子さん（女性）
シンガポール クチコミ：282件
シンガポールでミシュラン一つ星を獲得したB級グルメ店のひとつ、Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken & Noodle (香港油鶏飯麺)。営業時間は10時半からだが、営業開始1時間半前から列ができはじめる。１０時15分頃に行ったときにはすでに気が遠くなるほどの長蛇の列。結局よっこらしょ、と腰を下ろして食べ始めたのは、並び始めてから1時間45分後であった。確かに僅か一品２ドル～3ドルで、この鶏の仕上がりは美味しい。タレといい、鶏の柔らかさといい、とても良かった。しかし・・・・もう一回2時間並べるかと聞かれたら、個人的には多めに払ってでもいいから、並ぶことなくクーラーが効いたところで、少しぐらい味が落ちたものを食べてもいいな、というのが数多い野次馬の中の一人としての意見です。油雞飯麵よりも、並んでいる人の人間模様のほうが楽しめました。
**最近のニュースではオーナーがレシピを最低200万ドルで売却する意向であることが明らかになっています。**
住所：Blk 335, Smith Street #02-126, Chinatown Food Complex, Singapore 050335
-
一躍有名になってしまった香港油雞飯࿞
-
蛇行している長蛇の列の最後尾からは肝心のお店が見えず・・・
-
前に並んでいた女性が突然具合が悪くなり、脱落。
-
ようやくお店が見えてきました。
-
列が乱れないように列をモニターしている跡取り息子？
-
列はお店から2メートルぐらい離れたところから始まっている。
-
地元のひとは一度に10食分ぐらいオーダーしている人も。
-
美味しいけれど食べる前に力尽きていたというほうが正しい。
-
夕ご飯と翌日のお弁当にチャーシュー＆ポークライスを打包。
-
ミシュランの星ひとつで人生が一夜にして一変したのだろうな。
- 施設の満足度
-
3.0
- 利用した際の同行者：
- その他
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2016/10/02
いいね！：15票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
