ヌティナムチッ (コミポギ) Neutinamujib Gomibogi

地元の料理

至福の味

5.0
旅行時期：2015/09（約10年前）

by Lillyさん（女性）

ソウルクチコミ：719件

東大門の繁華街の裏手にあり24時間営業。
見た感じは隠れた名店風です。
店内に入ると大きな釜から湯気が立ち上り、保冷ケースには吊るされた牛の骨。
韓国ドラマに出てきそうな空間にワクワク。
ソルロンタンへの期待も膨らみます。
お座敷に通されて注文し、キムチを食べながら待ちます。
キムチはお店ごとに個性があるので食べ比べるのも楽しみのひとつ。
ここのは辛味と酸味が少なくアッサリ。
とても食べやすくパンチの少ないタイプでした。
いよいよ主役のソルロンタン到着。
熱いうちにネギを山盛り乗っけて一口。
丁寧に煮込まれた牛の旨味を感じます。
続けて塩をひとつまみ。
旨味とコクが大幅にアップして大変美味しかったです。
後はもっと塩を入れたりキムチの汁を入れたり好きなように食べ進めるのみ。
お肉が多くて満足でした。
神仙のような流行りの味ではなく、伝統的老舗系の味です。
また行きたいです。