ザビューレストラン The View Restaurant

アメリカ料理

モニュメントの絶景レストラン！

3.5
旅行時期：2015/10（約10年前）

by After9さん（男性）

モニュメントバレー周辺クチコミ：5件

Navajo（ナバホ族）の聖地Monument Valleyの荒れたオフロードを走破したあとは中心地のビジターセンターでランチタイム！
みやげ物屋やミュージアムのあるビジターセンターは随分立派になった！
20年前に来た時にはファミリー経営の土産ショップにすぎなかったがナバホ族の生活スタイルもこの20年で激変したに違いない！

さて、食事するのはビジターセンター内にある唯一のレストランThe View Restaurant（ザ・ビューレストラン）しか選択肢は無い！
店名の通り窓の外は雄大なモニュメントバレーの岩山が素晴らしいビュー！

さて、僕はJohn Wayne Burger（ジョンウェインバーガー） $12
もちろん名前はこの地で西部劇の映画で活躍した名俳優のJohn Wayne（ジョンウェイン）にちなんだネーミング！
ハンバーガーのサイドを飾るのはベーシックにFrench Fries(フレンチフライ)！
100％ビーフのグリルパティはハーフパウンドで肉肉しい！
特に日本のハンバーグのように脂身を入れて肉汁のジューシーさを演出せず、赤身を使っているのでパサパサ感がありミートローフのような仕上がりでオールドファッションなハンバーガー！
野菜はすべてフレッシュなレタス、トマト、レッドオニオン！
＄１プラスでチェダーチーズのトッピングをオーダーしたがとろけて無いのは残念・・・

娘はJack Seltzer Dreen Chile Quesdilla
チェダーとモントレージャックの2種のチーズをブレンドし、グリーンチリと共にフラワートルレィーヤで包んで焼いたケサディヤ！
ホームメードサルサ、ワカモーレ、サワー、クリームで頂くいかにもサウスウエスタンな料理！！

最高のロケーションがご馳走だが、料理は普通・・・そして料理の提供も遅いが、この景色を眺めてられる時間が心地いいので文句は無い！