キャニオンブリーズレストラン Canyon Breeze Restaurant

アメリカ料理

キャニオンのそよ風で食事！

3.5
旅行時期：2013/09（約12年前）

by After9さん（男性）

セドナクチコミ：24件

店名の通りパティオでは「キャニオンのそよ風を感じる」Canyon Breeze（キャニオン・ブリーズ）で朝食！

カウンターで先にオーダーし、好きな席に座り料理の出来上がるとビーパー（無線のブサー）で知らせてくれ自分で受け取るセルフサービス方式！
見晴らしの良いパティオでキャニオンの風を感じるが強い日差し！

この絶景を眺めながらの朝食なので気分は高まるが、食いしん坊にとって料理の味はまた別の話・・・
コーヒーはスターバックスでウマいし飲み放題なのが嬉しい！

●Denver　Omlets（デンバー・オムレツ）
妻は2種類のオムレツのラインナップからDenver　Omletsを選択！
デンバーオムレツはコロラドを代表するアメリカ西部スタイルのオムレツ！
Green Bell Pepper（ピーマン）,Ham（ハム）,Mixed Cheese（ミックスチーズ）入りのシンプルな西武風オムレツ！
たまごの火が通りすぎでパサパサでウマくないのもOld School American!
オムレツはやっぱり日本の「ふわとろ」がウマい！と再認識（笑）

パンはWhite,Wheet,Sourdough Breadの3種類からWheetをチューズ！
そしてパンの下のダイスカットされたたっぷりのCountry Potatoes（カントリー・ポテト）は普通にウマい！

●Egg　Benedict（エッグ・ベネデゥクト）
僕と娘はオーダーがかぶり、欧米の朝食の定番の　Egg　Benedictに！
2枚のトーストしたEnglish Muffin の上にはスライスハム、そしてPorched　Eggs（ポーチド・エッグ）！
バター、レモン果汁、卵黄を乳化させたたっぷりのHollandaise sauce(オランデーズソース）が多すぎるほどたっぷり（笑）！
Country Potatoes（カントリー・ポテト）にはタバスコを加えるとさらウマさが増す！
量が多すぎて食べきれないのも"It's Classhic!"

最高のロケーションでいただく朝食は格別です！！