Clifford Pierにかわっています。
- 4.0
- 旅行時期：2015/01（約11年前）
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by clementiさん（男性）
シンガポール クチコミ：117件
フラートン・ベイ・ホテルにあるモダン中華レストランです。One on the Bundと言うレストランでしたが閉店して、２０１４年５月に改装されてそのホテルの一部となり新しいレストランのThe Clifford Pierに変わっています。シンガポールのホーカで出されている料理をベースに西洋料理などのエッセンスを加えた料理を出しています。
シェフのCuisine Ken Zhengのおじいさんが開発したレシピのドライ板麺が有名と言うことです。これはオリジナルに近いレシピで出されています。
ジャズの演奏が午後のティータイムに有るそうです。
建物はクリフォードピア上にある歴史のある建物でとても雰囲気がよく、桟橋の橋にあるテラス席からは対岸にあるマリーナベイサンズを眺められます。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 3,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 3.0
クチコミ投稿日:2015/03/29
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