フランス租界 French Concession

旧市街・古い町並み

フランス租界の淮海中路で老舗洋菓子店「老大昌」が復活しました。

4.0
旅行時期：2014/10（約11年前）

上海クチコミ：1241件

１２年ぶりにフランス租界の淮海路で老舗洋菓子店が復活しました。上海市の老舗洋菓子店「老大昌」が、１４年５月２５日（日）、１９９３年（上海ではこの位の年数で老舗となります。）から店舗を構えていた黄浦区淮海中路と成都南路の交差点に再び開店しました。同日は店舗前に長蛇の列が現れたそうです。同店舗は、１９９３年に開店。同時に外資企業との合弁会社を設立、チェーン展開を進めたが、管理体制が整わず２００２年、営業を停止しました。前回の問題点を解決し、店内製造販売と低価格を維持しながら、お馴染みのケーキやアイスクリームを用意するなど、昔ながらの形態で再オープンいたしました。。さらに、１０年以上販売を中止していた「加厘牛肉餃（ビーフカレー餃子）」も販売を再開し、人気を呼んでいるそうです。そんなに人気ならと食べて見たい物です。