ニュルンベルクのおいしい炭火焼ソーセージ
- 5.0
- 旅行時期：2013/07（約12年前）
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by ポポちゃんさん（女性）
ニュルンベルク クチコミ：2件
ニュルンベルクで有名な炭火焼のソーセージ屋さん。
お店が近くなるとソーセージの焼ける匂いが煙突からモクモクと出ておいしさを振りまいていました。
訪れたのは夏だったのでテラス席も出ていましたが、すごく混んでいたので店内に入りました。すると中はあまり人もいなくて快適。木のぬくもりが伝わってくるドイツらしい内装、個室になったような席に通されなんだか家にいる気分。
ドイツの民族衣装を着たウェイトレスの方に炭火焼ソーセージとザウワーツィプフェル、飲み物にコーラを注文。炭火焼ソ-セージを注文するとザウワークラウトかポテトサラダ、ホースラディッシュ（西洋わさび）が付いてくるというので、ザウワークラウトをセレクト。ドイツのザウワークラウトにはキュンメルというハーブとハムを細かくしたようなものが入っています。日本人には食べ慣れない味なのですが、ドイツに行った際はぜひチャレンジしてみてください。個人的には大好きな味です。食べ付けない味が苦手な方にはポテトサラダがお勧め。
そして炭火焼ソーセージが運ばれてきました。炭火焼なのでちょっとスモークされた香ばしさが良いアクセントになっていておいしい！本数で注文するのですが、足りなくてもう一皿いけちゃいそうでしたが、もう一つのソーセージ料理・ザウワーツィプフェルも来るので我慢、我慢。ザウワーツィプフェルは酸っぱい玉ねぎというネーミングのまんまの料理で、玉ねぎの入った酸っぱいスープの中でソーセージを茹でたもの。スープと一緒に運ばれてきます。それにマスタードをつけて頂くのですが、とてもさっぱりしておいしかったです。本来は冬に頂く定番料理とのこと。でも、旅行者の私は冬まで待てない。それでも暑い夏に食べても、さっぱりしているのでおいしく頂けました。
ニュルンベルクに行ける機会があったら、是非また立ち寄りたいレストランでした。
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2014/03/27
いいね！：1票
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