武橋洞ブゴグッチッ (プゴクッチプ) Mugyodong Bugeogukjip

韓国料理

辛くない韓国料理の代表格

4.5
旅行時期：2013/12（約12年前）

by けなりさん（女性）

ソウルクチコミ：119件

干し鱈スープの専門店。
ガイドブックにも必ず載っている有名店です。
メニューは干し鱈スープのみ、席に案内されるとすぐサーブされます。
滋味あふれる優しい味わいのスープは、韓国料理で疲れた胃にも優しくしみわたる美味しさ。
エビの塩辛やニラなどで味付けしたり、ご飯やキムチを入れたり、お好みのスタイルで。
ごはんにのせて食べるエビの塩辛はごま油が効いていて絶品。
いつ行っても地元の方や観光客で混んでいますが、回転が早いので少し待てば入れるのも嬉しいところ。