プック Restaurant Puk

地元の料理

大阪のおばさんの様な気さくな店員さんも居る庶民派デンマーク料理店

4.5
旅行時期：2013/10（約12年前）

by clptnさん（男性）

コペンハーゲンクチコミ：16件

美味しいデンマーク料理を出来るだけリーズナブルに
と言う事でディナーで訪れました。
市街地中心部にあり、ストロイエ通りや市庁舎からも近い
場所に有ります。

店は落着いた広めな通りに面して半地下の作りになっています。
緑の小さな木の入口のドアの上に「ＰＵＫ」と書いた看板が有ります。
中に入ると窓辺にアンティークが置いて有る落着いた雰囲気で、
何か山小屋のペンションの食堂の様なお洒落な雰囲気です。
店員さんにとてもきさくで明るい、大阪のおかんみたいな方が居て、
外国のお客さんと接客すると、皆笑い声が聞こえてきます。
私達も、予め食べるメニューを決めて紙にデンマーク語で書いて
持って来ていたのでそれを見せると、笑って「パーフェクト」と
言ってくれました。

今回食べたのはデンマークのベタな料理と言う事で、以下２つをメインに。
★Frikadeller（フリッカデーラ）：豚や白身魚をすりつぶしたデンマークのハンバーグ
★Flæskesteg（フレスケスタイ）：皮がカリッとした豚のもも肉のグリル
味はとても旨かったです。勿論量も有り満足。
フレスケスタイはカリカリの豚の皮がまるでせんべいのようで柔らかい肉に合います。
ちなみにデミグラスソースのようなソースが無料で付いてきますが、
これがとても旨い。
これを付け合わせのジャガイモや、料理にかけたら凄く旨かったです。
これにビールをつけて、３６３ＤＫＫ。とてもリーズナブルだと思います。

フリーツアーの日本人も良く利用する店ですが、
庶民的で有りながらお洒落な店内と、とてもアットホームな接客、
それと何と言ってもリーズナブルナ価格でこの味が楽しめるので、
とてもお勧めなお店だと思います。