パダシクタン (パダ食堂) Badasikdang

地元の料理

韓と洋の絶妙なバランス！

4.0
旅行時期：2012/05（約14年前）

by けなりさん（女性）

ソウルクチコミ：119件

ジョンスンタンというブデチゲと似て非なるスープの有名店。
昔からやっている韓国の食堂という味のある雰囲気のお店です。
ソーセージやハム、野菜の入った赤いスープですが、チーズが入っているためまろやかな洋風スープといったお味。
韓と洋の絶妙なバランスの家庭料理っぽいスープ。
チーズがトウガラシの辛さをマイルドにしてくれ、ソーセージやハムからのだしの効いた美味しいスープです。
鉄板で焼くソーセージやテジカルビバーベキューといったガッツリお肉なメニューも。
平日夜だったこともあり、スープとお肉を一緒に頼んでいるサラリーマンが多かったです。
一般的な韓国料理に慣れ親しんだ方にも少し新鮮な驚きを与えてくれるスープです。