ソルネハノクチプ

韓国料理

韓国のアジュンマの作る家庭料理

4.5
旅行時期：2013/09（約12年前）

by けなりさん（女性）

ソウルクチコミ：119件

韓屋で食べるアジュンマの作るあたたかい家庭料理。
平日夜に伺ったところ、会社帰りのサラリーマンや家族連れであふれていました。
ポリパ（麦ご飯）とコンナムルクッパ（豆もやしのスープ）とペチュプチム（白菜のチヂミ）を。
ポリパはナムルとコチュジャン・テンジャンを混ぜてビビンパに。
豆もやしのスープは一緒に出てくるアミの塩辛で味を調節できます。
ペチュプチムは外側はカリっとしているのにとろとろふわふわしていて、不思議な美味しさ。
もう一皿頼みたい！と思わせる美味しさです。