ペドロロメロ Restaurante Pedro Romero

地元の料理

闘牛場の目の前のレストランです

4.5
旅行時期：2013/08（約12年前）

ロンダクチコミ：3件

先輩トラベラーさんのchurrosさんに、ガンバス・サルサ・デ・ディアボロ（海老ソースのアンコウ）がお勧めと教えていただいたお店です！

立地は闘牛場の向かいとあって誰もが迷わずに行ける場所です。
『べドロ・ロメロ』はロンダ出身の有名な闘牛士の名前のようで、店内に飾られた闘牛関連の写真やポスターの数々に、スター闘牛士だった人なんだなぁということが偲ばれました。

「ガンバス・サルサ・デ・ディアボロを絶対食べる！」と意気込んでいたのですが、メニューに見当たりませんでした（季節もののメニューなのかな？）。う～ん残念です！

メインは、リンゴのソースとルッコラを添えた鴨のグリルを選びました。
リンゴの甘みと鴨の相性が抜群！　柔らか～くピンクに火が通った鴨の脂が舌にとろけて美味でした。
付け合せのルッコラには胡麻と、胡麻油がかかっていました。
ルッコラ自体がごま風味の野菜なのでそういう合わせ方もあるんですね。お料理の参考になります。

他にも、サルモレホや生ハム、イベリコ豚のグリルも美味しく、グラスワインはたっぷり注いでくれました。デザートやコーヒーまで完食！

レスタウランテなのでそれなりのお値段はしますが、地元の人の闘牛への思いが伝わってきそうなお店でした！