ザチューダールーム The Tudor Room

創作料理

カントリーハウスホテルの、優雅なディナー。

4.0
旅行時期：2013/06（約13年前）

by leighさん（非公開）

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ホテルのダイニングルームです。日替わりの様なセットメニューが2種類あって8コースティスティングメニュー(65ポンド)と3コース(45ポンド)メニューがあります。日本人には3コースで十分です。その季節に旬の野菜や、季節感のあるデザートが楽しめます。ベジタリアン用のものが必ず用意されています。
特にデザートは、日本ではなかなかメニューに載らない、焼きたてのスフレが(毎日あるとは限りませんが)、季節によってバニラスフレに冷たいレモンシャーベットをソース替わりにしたり、チョコレートスフレに温かいダークチェリーソースであったりで提供され、メニューにスフレがある時は必ず注文します。

特記したいのは、このホテルにはとてもお得な、レストラン専用メンバーシップがあることです。現在英国に単身赴任中の夫がメンバーで、日本からのお客様の接待によく使っています。英国の古いカントリーハウスのたたずまいと、工夫を凝らした料理の双方を楽しんで頂いているようです。

詳細は下記の通りです。
年会費はシングルメンバーシップが170ポンド、ジョイントメンバーシップ(カップル用)が195ポンドです。
＜メンバー特典＞
メンバーは、1人以上の同伴者がいる場合、食事代が無料になります。(飲み物は別)　チューダールームでは、火―金のランチ、火―木のディナーに適用。他にも同じホテル内のエステートグリルでも利用できます。
クリームティー2人分無料。
ハウスワイン1ボトルの無料券。
レストランを4回利用すると、エグゼクティブダブルルーム、ブッフェ朝食込宿泊1泊が無料。運が良ければ、アップグレードされます。一度、本館の最上級のスイートを提供されました。これは、部屋が開いている時に提供されるサービスなので、アスコットシーズンの6月はダメでした。朝食のホームメイドのマフィンは、とてもおいしかったです。
8人以上でプライベートダイニングルームを利用する際利用出来る、250ポンド割引の使用料割引券がもらえます。
10人以上で会議室を利用する際利用できる、250ポンド割引の使用料割引券がもらえます。
客室料が１０％の割引になります。
新メンバーを紹介すると、ヴ―ヴ・クリコのシャンパンが、年間最高3本まで貰えます。
年間を通して、色々なイベントにメンバー価格で招待されます。
英国中に散らばるデザインレストランクラブのメンバーシップ(80ポンド)が、自動的につきます。

メンバーシップ料のもとは簡単に取れてしまいます。