北京ダックだけではない！美味しさ
- 5.0
- 旅行時期：2012/09（約13年前）
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by ichoさん（男性）
北京 クチコミ：15件
皮がパリパリで、比較的さっぱりした北京ダックが食べられると言う評価が多い大董烤鴨店。全聚徳には２度行ったことがあるので、今度は大董烤鴨店を予約しました。大変混んでいるという評判なので、予約サイトから予約していきました。
http://bj.xiaomishu.com/shop/search-ch47493/
鴨の皮に砂糖をつけて食べるのですが、甘さはあまり強調されず、さっぱりした食感で戴けます。この食べ方は、このお店がはじめて考案したそうですよ。
北京ダックだけでなく、エビのピリ辛ソース董氏風、干焼冬笋、雀巣鴨宝、フカヒレとかにみそのスープ、そしてデザートの芝麻大包を食べましたが、どの料理もとても美味しかったです。
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雀巣鴨宝
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2013/08/11
いいね！：3票
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