Stary Gorod Stary Gorod

地元の料理

ウクライナ料理のひとつサリャンカ

4.0
旅行時期：2013/03（約13年前）

by バルセロナさん（非公開）

モスクワクチコミ：64件

ノヴォデヴィチ女子修道院の見学後に“Stary Gorod”でランチをしました。
こちらではウクライナ料理のひとつ、香辛料をたくさん使った味の濃いスープのサリャンカ（ソリャンカ）やシャシリク、パン、デザート、紅茶をいただきました。
サリャンカはスメタナ（サワークリーム）が入っていて、コクと酸味によって塩っぱいとは感じませんでした。
シャシリクは肉の串焼き料理で、お肉は意外にジューシーで美味しかったです。
とてもおしゃれな雰囲気のお店でした。