ミシュラン星付きリストランテ「Righi La Taverna」は優雅なディナーを楽しめます♪
- 5.0
- 旅行時期：2013/03（約13年前）
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by コトルさん（男性）
サンマリノ クチコミ：33件
「Righi La Taverna」はサンマリノ共和国で唯一のミシュラン星付きのレストラン♪
リベルタ広場に面しており、ロケーションは素晴らしい。
レストランは1階がタヴェルナ、2階がリストランテとなっており、
ディナーはリストランテで。
2階のテーブルへ。
優雅な雰囲気が広がり、サンマリノ共和国らしさがあふれている。
暖炉の上にはシンボルである三つの要塞が彫りこまれている。
窓から市庁舎や広場を見下ろせ、広場の向こうに広がる絶景を見ることができる。
シェフお任せコースは2種あり、肉と魚。
魚コースをオーダー。
このコースが一番高い値段で、120ユーロ。
＠アミューズ：小さな揚物盛合せ…チーズフライ・フィッシュミートボール・コロッケなど。サクッとした軽い揚物で美味しい♪
＠アミューズ：フィッシュムースとイカスミ…濃厚なフィッシュムースで香ばしい。イカスミソースをつけて頂く♪
＠前菜：イカのグリルとトマトのスープ…イカを軽くグリルして、温かい濃厚なトマトスープと共に頂く♪
＠パスタ：フィッシュのムースを平パスタ巻きとスカンピ…フィッシュとチーズのムースをラザニアに使われる平たいパスタで巻き、ボイルしたスカンピ（手長海老）やアスパラとともに。見た目が春らしくで美しく、味も斬新で驚く一品♪
＠メイン：干しタラのグリルとチーズソースかけ 旬のアーティーチョークとともに…干しタラを香ばしくグリルして濃厚なチーズソースをかける。その下に敷いている旬のアーティーチョークが散りばめられている。干しタラとチーズの相性に驚く一品♪
＠デザート：洋梨のミルフィーユ…軽く焼いた洋梨をふっくらとした香ばしいパイと重ねて、濃厚なバニラカスタードクリームソースかけ。これは美味しく、サンマリノらしい。
＠小菓子盛合せ：ピスタチオカンネッロ ホワイトチョコ シュー バニラクリーム
＠エスプレッソ
サンマリノのミシュラン星付きのディナーは素晴らしく、美味しかったでした♪
予約必要です。
大変な人気の店のため、予約の取りづらいようですので、早めに予約を。
ドレスコードは特に必要としませんが、エレガントカジュアルが基本。
接客態度は問題なし。
料理のスピードはやや遅め。というかゆったりと味わうため。
英語メニューあり。
撮影はOKです。
カードは全てOKです。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 10,000円以上
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2013/07/04
いいね！：2票
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