24時間営業の超大衆的なお店
- 3.5
- 旅行時期：2011/07（約15年前）
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by ろんさん（女性）
ソウル クチコミ：12件
24時間営業の韓国のファストフード店で、キンパが凄い速さで出てくる店だと韓国人の友人が教えてくれたので入ってみた。
チェックシートに食べたいものをにチェックを入れる・・・
全部ハングルだよ。読めない人には厳しいけど、外人をアピールすると食べ物と名前だけが載ってるものを見せてくれる。
ラーメンがあったり、キンパがあって、ビビンバもあったり、ソルロンタンがあって、カルググスや、キムチポックンバ（キムチ炒飯）とかもう大体なんでも有りそうな感じ～
私はソルロンタンが大好物だからここではソルロンタンを頼んでみた。
普通に旨い～ 良い感じね。
男子がラーメンを頼んでいた。すごーい年季の入った鍋でそれが却ってオシャレにさえ見えたし、それをフーフーとしてから豪快にすする姿はかっこいい～
ラーメンには大抵キンパもつけるそう
驚いたのはキンパを作るおばさん
店の入り口には外に向かってキンパを作るカウンターが設置されてるんだけど、
オーダーが入るとカウンターに立って、ご飯を一発で必要分量握りその握ったご飯をノリの上にペタっとすると一枚だけのりがひっついてくる。
そのままのりを台に置くのと同時にご飯をのりに万遍なく広げる。広げる時間1秒弱
そしてスタンド前方にある具をオーダーにあわせて配置して丸める。大体全部で5秒から10秒程度巻いたら一気に一口サイズにカットして出す。
30秒もかからないで客のもとへキンパを出せるおばちゃん、作業の無駄の無さにうっとりした。私も是非やってみたいけど、お仕事にはならない効率になる事間違いなし。
是非是非機会があったら、キンパを作るスピードチェックがてら寄って見てね～
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お店外観
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ソルロンタン
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辛ラーメン
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キンパ作成コーナー
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 2.5
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2012/10/17
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