全聚徳 (王府井店) QuanJuDe Roast Duck Restaurant (WangFuJing)

中華

北京一有名な北京ダックのお店！

4.0
旅行時期：2012/10（約12年前）

by ohadさん（女性）

北京クチコミ：3件

北京一有名な北京ダックのお店、全聚徳に行ってきました。
北京在住の友人の知り合いから、本店よりも支店の方が美味しいとの情報をもらい、友人と二人で豪華にダックランチに。お店は予約ができないらしく、日曜のお昼ということもあり、かなりの人で混雑していました。
待合室もかなり広いです。待つこと２０分くらい？隣接のお土産屋さんでお土産物を物色し、ようやく呼ばれて２階に上がると更に待たされました。１０分ほどして、ようやく席に通されました。

北京ダックは、二人で一羽はかなり多いと言われ、半分のものをチョイス。野菜系が食べたいということで、野菜の炒め物と、牛肉の炒めものを一緒に注文しました。

北京ダックは、目の前で切り分けてもらい、お店のスタッフの人が包み方を教えてくれました。
日本で食べる北京ダックと違い、本場では皮だけじゃなく肉の部分も一緒に食べるらしく、みそとネギを一緒に添えて食べる本場のダックは、香ばしくてとっても美味しかったです。

ただ、ランチ時間のぎりぎりに私たちが入ったこともあり、店員が食べてる横でおおきなテーブルをごろごろと運び、テーブルクロスをはためかせて夜のセッティングをしていて、見た目も衛生的にもちょっとなぁとがっかりしました。

まぁ、でもそれが中国のお国柄ということでしょう。
美味しい北京ダックを満喫もできたし、その辺りは目をつぶります。

でも、北京観光として、ここで北京ダックを食べるのは、雰囲気などを含めておすすめです。