阿美飯店

中華

沙鍋鴨は、一度食べたら忘れられません。

4.0
旅行時期：2012/08（約12年前）

by Lamaさん（男性）

台南クチコミ：1件

沙鍋鴨は、鴨が丸ごと（頭も！）、野菜やキノコと一緒に煮込んであります。
薄味で、お腹いっぱい食べても不思議にもっと食べたくなります。
写真のように深鍋に入っていて、かなりの量なので、４～５人で１つ注文すれば十分。
他のメニューは、お腹と相談してから追加で考えた方が良いです。

昔、親子３人で挑戦し、大量に残してしまい心残りだったので、今回４人で挑戦しました。昔は今の場所より200ｍほど東の小さな店でしたが、今は広く立派な店構えです。　近年、沙鍋鴨がとった賞状が飾ってありました。

写真の左の蟹飯は、店の人に勧められて注文しました。確かに美味しかったけれど、そのおかげで、４人でも鍋を残してしまいました。いつか再挑戦しなくては。満足度が５でないのは、残してしまったから・・・

なお今回、夜８時過ぎに行ったら満席で、もうオーダーストップですと言われ、翌日昼に行きました。昼は空いていましたが、沙鍋鴨が入ったアルミのバケツのような鍋を、バイクに載せて行く人がいました。近くにこんな店があるのは羨ましい。