ジャンサラン

韓国料理

身体に優しい韓食

4.0
旅行時期：2012/07（約14年前）

by maimeloさん（女性）

ソウルクチコミ：107件

口コミを見てずっと前から行きたかった身体に優しい韓国料理のお店。
旅行の最終日、暴飲暴食を繰り返し疲れた胃を休めようと思い行って来ました。

特徴的な丸いレンガの入口を潜り地下へ。
お昼時というのもあって混んでいましたがすぐに座れました。
日本人とわかるとすぐ日本語メニューを持ってきてくれます。

トゥルケスジェビ（エゴマのすいとん）とパサップルコギ（網焼きプルコギ）を
オーダーし、2人でシェアして食べました。
トゥルケスジェビはドロッっとしたスープで見るからに身体によさそうなビジュアル。
エゴマたっぷりで、口に含んだ瞬間エゴマの香りが口いっぱい広がります。
そのスープとスジェビのトゥルンとした食感がとてもよく合いうーん、おいしい！
スジェビ、モチモチです。
健康をうたっているお店だし、見た目的にも絶対味薄そう…と
勝手に思い込んでいましたが結構しっかり目の味で驚きました。満足～！

パサップルコギはプルコギを叩いてつぶして網で焼いたもの。
トッカルビと言われてることが多いみたいですが、私は初めて食べました。
食べる分をちぎって添えてあるマッシュルームや昆布と一緒に食べます。
うーん！炭火の香ばしさもあるし粗くミンチされた肉がジューシーでおいしい！
私的にはプルコギより断然パサップルコギがおいしいです。
（そもそもプルコギがあんまり好きじゃないんだけど…）

サービスのパンチャンもどれもひとつひとつが丁寧でおいしかったです。
青菜のナムルも小魚もお腹に余裕があったらおかわりしたいくらい！
チゲもおいしかったけど…ちょっと煮詰まっててしょっぱかったかな。

結局、胃を休めに行ったのにお腹パンパン限界まで食べて苦しい～と
店を後にするのでした。。。