水餃子を食べるならここ!日本人でも好吃好吃
- 5.0
- 旅行時期:2011/01(約15年前)
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by ゆとらいさん(女性)
上海 クチコミ:21件
中国東北地方の味がいただけます。
日本でよく食べられているのは、台湾料理。
そして有名なのは
四川・広東・上海・北京
中国ではこの分け方はしません。
少なくわけても13種類くらいあると、中国友人節。
この東北人は、東北地方出身の友人に
連れて行ってもらいました。
酸菜という、白菜を乳酸菌のようなものでつけたものを
よく食べるらしく、餃子にいれたり炒めものにしたり。
水餃子を食べるたれは、日本のようにスープではなく
醤油にトウガラシに生のすりおろしにんにく。
刺激的なたれですが、翌日のことを考えなければ
美味しくいただけます。
パニーニのような生地の中に、いり卵と韮が入った
大きな餃子のようなものや、中国家庭料理の
「地三鮮」という、茄子・じゃがいも・ピーマン・豚肉の
炒めものがとても美味しかったです。
ビールはやっぱり「青島ビール」
今まで食べた中国国内の料理で一番美味しかったです。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者:
- 友人
- 一人当たり予算:
- 2,000円未満
- アクセス:
- 4.0
- コストパフォーマンス:
- 5.0
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 料理・味:
- 5.0
クチコミ投稿日:2012/04/09
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