フード・ショップ 45 Food Shop 45

インド料理

チュックバック湖沿い　の　美味しい　インド料理店

4.0
旅行時期：2012/03（約14年前）

by BO/Mさん（男性）

ハノイクチコミ：100件

ハノイで生活していると、いわゆるベトナム料理を中心に生活し、市民の地に足についた金銭感覚で行く人、行かなくてはならない人と、日本料理を中心として、偶に各国料理に足を運ぶ人、とが居る様に思える。　勿論、外食はせず、自炊される方もおられるだろうから、３分、としておく。

それは、その人の嗜好であり、また生活習慣、そして金銭感覚及び収入の多寡にも基づくものだと拝察する。　それぞれに日々の暮らしをする中で、偶に頂くのが、インド料理である。

僕自身の経験、体験からは、出張で２度、インドに行った。　それぞれ、一週間、二週間程度の滞在だったし、行った場所は限られていた。　ニューデリーを中心とする、自動車二時間圏内、程度の場所だった。

三日目の朝、ガソリンスタンドに併設されているカフェで、他にあまり選択肢が無く、パイを食べたが、本格カリー味で、その前日、前前日とカレーカレーカレー、で美味しいと感じていたのだが、脳天からカレーがドクドクと噴出する様なカレー体内飽和状態に陥り、そして、ギブアップした。

同じような経験は、幼少期有った。　好きなものがあると食べ続け、結果、臨界点を越して、食べるどころか、見るのも嫌になった、例えば「豚の角煮」。　一時期、見るのもダメになる程、食べたっけ。

さて、お題に戻る。
FOODSHOP４５、と言うインド料理店が、チュックバック湖湖畔に有る。　西洋人も多く来客するこの店の特徴は、本格的カレーと、雰囲気。　照明は間接照明で、ぼんやりと薄暗い。　特に二階の奥座敷は、まるで映画に出てくる鴉片窟（阿片窟）の様だ。　西洋人はスッカリその気で、身体を横たえて寝そべっていたりする。

味は、大変美味しい。　ナンも、タンドリーチキンも、各種カレー（当然だが、種類も豊富で、ベジー、ノンベジーに分かれる）と言い、実際にインド系の方も来ている事からも、ハノイを代表する本格的カレー店の一つ、と数える事が出来るだろう。

他には、カザーン（カザーナ）、ナマステ、と言う店が有る。

昨晩、ハノイ駐在を追える知人の送別会で行った。
ワイン、ビール、ラッシー等を飲み、食べ物を食べきれぬ程頼んで、８名で行き、７で割って、お一人様１５００円行かなかった。