鼎泰豊 (ディンタイフォン) (明洞本店) Ding Tai Fung Myeongdong

中華

あの鼎泰豊の小籠包がソウルでも食べられます。

3.5
旅行時期：2011/09（約14年前）

by pirkaさん（女性）

ソウルクチコミ：2件

鼎泰豊といえば台北ですが、ソウルにもできたんですね。

せっかくソウルにきて、なんで鼎泰包？って言われそうですけど、
あの赤い看板を見かけると、入らずにはいられない小籠包好きな私たち。
（でも不思議と日本では鼎泰豊には行かない。）

明洞と南大門の中間くらいの場所にあります。新世界デパートの近くです。
ソウルでも人気店のようですが、週末の昼でも15分ほどで席に案内されました。

お料理は台北本店と同じスタンダードなメニューのほかに、韓国オリジナルと
思われるピリ辛メニューなども豊富です。セットメニューもあって、
小籠包の専門店というよりは中華レストランという感じですね。

肝心の小籠包は、台北本店と比較して皮は厚めですが、蒸したてアツアツで
運ばれてきたところが感動です。

台北の鼎泰豊では、小籠包はアツアツというよりはむしろ食べごろに冷めて
ますよね。

韓国の食文化を反映してか、ザーサイが食べ放題でした。