ペクチェサムゲタン (百済参鶏湯) Baekje Samgyetang

初めて食べた参鶏湯

• 2.0
• 旅行時期：2003/01（約23年前）

by ごりさん（女性）

ソウル クチコミ：2件

参鶏湯というものが、どういうものかも分からずに食べました。

まず人参酒を飲み。
それから一人づつに、ぐつぐつ煮込まれた？ような土鍋風の器が登場。
すっごい熱いんだけど味がしない…？
金さん(お世話になった韓国人のオジサン)が、自分で塩コショウをして
味を調えて食べるものだ、というので入れてみるものの……？

？？？
参鶏湯って、鶏の入ったお湯なの？

何と言うか、塩コショウを入れる入れないのレベルではなかったような。
すごく熱いので、当然いくらか煮てあるんだろうにコクがない。
金さんなんて「ここのはおいしくない」とか、ハッキリ言っちゃってるし。

たまたまだったのかもしれないし、好みの差はあるでしょうが
私には、次は行かないな～と判断する味でした。

クチコミ投稿日:2011/08/18

• 施設の満足度: 2.0
• 利用した際の同行者: 社員・団体旅行
• アクセス: 3.0
• 雰囲気: 3.0
• 料理・味: 2.0
• 関連旅行記: 社員旅行で、ソウル。