前回のソウル旅行で行列だったお店が気になって気になって，調べて行って来たよ ソレカルメギサルブソッコギ（鐘閣店）
- 4.0
- 旅行時期：2010/03（約16年前）
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by someさん（女性）
ソウル クチコミ：15件
前回の韓国旅行の時に、店の外まで行列だったお店が気になって仕方が無かった。
その時はお腹が一杯で入れなかったから、帰国してから検索開始！
韓国語も分からないけど、お店の位置から割り出したこのお店
今回は絶対に行ってやるぞ！と、行って来ました！
お店はカルメギサル＜横隔膜近くのお肉らしい＞を中心にブソッコギ＜内臓や皮などの部位＞を
練炭を使って網焼きする。
味付けしてあるお肉なので、出て来たタレやキナコに付けるより
そのまま食べた方が自分的に美味しかった。
５００グラムと多めだったが、脂が多くなく、柔らかく、噛めば噛む程お肉の味わいが
しっかり味わえるお肉は美味し～い☆と、完食！
脂の多いと飽きてしまうもんね、
練炭を使っているので、換気の為に冬でも出入り口を少し開けていますから
冬、出入り口近くに座るのはちょっと寒いかも？デス。
参考HP→http://www.seoulnavi.com/food/3146/
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臭みがなく、柔らかく、噛み締める程肉の旨味が味わえます。
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付けダレもキナコもワタシは必要なかった。
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〆の冷麺、コレはフツー
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- アクセス：
- 4.0
- 鐘路駅から徒歩５分！
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- 個人的な好みだけど、脂脂した肉が苦手なワタシにはちょうど良かった．
- サービス：
- 3.0
- 若い店員さん達がキビキビ働いていたよ
- 雰囲気：
- 4.0
- ローカルで込んでました。
- 料理・味：
- 4.0
- 脂身が少なく、柔らかいお肉を練炭で焼いて食べるの、美味しかった！
クチコミ投稿日:2011/07/13
いいね！：3票
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