お洒落なムード漂うサムギョッサルの店！
- 5.0
- 旅行時期：2008/11（約17年前）
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by misongさん（女性）
ソウル クチコミ：27件
施設名 ： 辛氏火爐 貫鉄洞店
「辛氏火爐」といえば、一般の焼き肉店とはちょっと違った特徴があります。
それは韓国のお酒の代名詞ともいえるソジュ（焼酎）ではなく、おしゃれなワインと焼き肉を食べよう！というもの。
お店も焼き肉屋さんというよりは、カジュアルダイニングバーという名にふさわしい雰囲気です。
「辛氏火爐」は高級な国産肉を使用しているというのがお店が自慢にしているポイントのひとつ。
そしてそのお肉をおいしく仕上げるもうひとつのポイントであるのが炭！
こちらでは韓国で600年以上もの間ファロ（火爐：炭火）を作り続けている家元辛氏の炭を使っているそう！
お店の前で貫鉄洞店のオーナー自ら火を入れた炭が、お客さんのテーブルに運ばれます。
「辛氏火爐 貫鉄洞店」ではサイドメニューのテンジャンチゲ＆ケランチム（韓国風茶碗蒸し）がなんとお替り自由！
何回食べてもＯＫなんです。
普通のお店はだいたいこの手のメニューは１回限りがほとんど。
テンジャンチゲはお豆のコクがあるピリ辛スープ。
ケランチムはあっさり薄味で日本のみなさんにもきっと喜ばれる味だと思いますよ！
もちろん、その他のお野菜類もお替り自由なのでたっぷりお野菜を摂りましょう！
- 施設の満足度
-
5.0
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2009/04/07
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