スゥイキー (アモイ通り店) Swee Kee Fishhead Noodle House Amoy St.

中華

美味しい♪ビーフン入り魚のスープ♪「Swee Kee Fishhead Noodle House」

4.0
旅行時期：2009/01（約17年前）

by ニーコさん（非公開）

シンガポールクチコミ：12件

「地球の歩き方」に載っていて、宿泊していたホテルから近かったので行ってみました。
「雷魚を煮込んで作る白濁したスープが看板料理」とのことだったので、それを頼んでみました。
ビーフン入りなのですが、日本で言うラーメンのようにそれ自体が食事になるような量は麺が入っていません。魚の切り身と共に、具のような感じでビーフンが入ってます。
スープは、確かにとても美味しいです。
とんこつスープぐらいコクがある感じ。
これを飲む為に、来てみる価値はありそうです。

中華料理のお店なので、それ以外のメニューも色々ありました。1人だったのであまり頼めなかったのが残念。
もう1品は鶏肉生姜炒めを頼んでみましたが、美味しいのですが、生姜が角切りでゴロゴロ入ってて、微妙…。
鶏の唐揚げを頼めば良かったです。

値段は2品＋ソフトドリンクで1400円ぐらいしたので、あまり安くはないです。

「Swee Kee Fishhead Noodle House」
住所：96 Amoy St.
TEL：6224-9920
チャイナタウン、シアン･ホッケン寺院裏手。