Best of Citysearch Bagle
- 5.0
- 旅行時期：2006/12（約19年前）
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by Yunioshiさん（男性）
ニューヨーク クチコミ：115件
どのガイドブックでも取り上げられている有名店です。
New Yorkでは至る所で見かけるベーグル店。その数はおよそ320店舗もあるようですが、クオリティの高さで評判なのがEss-a-Bagel。
その人気の秘密は、ぷっくりとした大き目でハンド･ロール製法のベーグルにあるようです。1日で何度も焼き上げるため、時間によっては焼きたての温かいベーグルが楽しめます。
もうひとつの魅力はファイリングの多さです。クリーム･チーズはもとより各種スモーク、チキン、ミート、ハム、チーズ、ツナやタマゴのサラダ、豆腐スプレッドもありその数は60種類以上とか…。http://www.menupages.com/restaurantdetails.asp?areaid=0&restaurantid=3228&neighborhoodid=0&cuisineid=8
ここの店舗は日本語のメニューもありのスタッフは片言ですが日本語を話す人がいます。かつて地下の製造所に日本人女性が修行をしていらしたとか。http://allabout.co.jp/gourmet/bread/closeup/CU20050105A/index.htm
なかでも写真おじさんの｢リチャードさん｣は日本人女性を見ると｢シャシン!シャシン!｣といい、フィルムの入っていない使い捨てカメラでツーショットをねだってきます。男性に関して｢No｣とのことでした。
Ess-a-Bagel は1st Ave.にもお店があって、ベーグルなら、個人的な評価ではありますがこちらのほうが美味しいと思います。
http://www.menupages.com/restaurantdetails.asp?areaid=0&restaurantid=3910&neighborhoodid=0&cuisineid=8
こちらの1st Ave．店では売り場の奥が製造所になっているので、ベーグルの製造過程が垣間見られます。茹で上げ前のベーグルは想いのほか小さくてびっくりしました。ファイリングは3rd Ave.店より少なく店舗も小さめです。
両店で焼き上げられるベーグルの数は1日に10,000〜12,000個ほどだそうです。
- 施設の満足度
-
5.0
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2007/03/21
いいね！：2票
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