カイ ボー デー Cay Bo De

地元の人に大人気のベジタリアンレストランです。食事時はいつも混んでいます。お店の看板にもなっている「Hu Tieu Cha...  続きを読むy」を食べてみました。Hu Tieuは米粉麺の一種、Chayの直訳は“粗食”ですが菜食(ベジ)と意味で使われます。
いや～スゴい。決して粗食などではなく豪華です。豆腐、にんじん、大根、しいたけ、揚げ物、練り物、香草、他2種類の具がモリモリで麺が見えないほどです。スープは意外に味が付いていてそのままでも結構イケます。これで20000ドン。客の1/3は注文しているんじゃないかと思えるほど皆食べていました。その時はお腹いっぱいになりますがやはり米粉麺は消化が早く腹持ちはいまいち。こそでガッツリ食べたい人におすすめなのが「Com Thap Cam」。ご飯の上におかずを盛った、いわゆるぶっかけ飯です。もちろんベジです。おかずもちょっとずつ色々な種類が盛られて見た目もおしゃれ。具沢山のスープが付いてこれも20000ドン。ボリュームもありかなりお得。この店で食べたら他では食べられないと思えるクオリティだと思います。かなりおすすめできます。
営業時間：6:00-24:00(毎日)  閉じる

投稿日:2016/06/22